Rượu Chivas Royal Salute 25 Chai Sứ cao cấp

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Rượu Chivas Royal Salute 25 uống ngon

Chivas Royal Salute 25 là dòng whisky Scotland phiên bản 25 năm tuổi. Như tên gọi, rượu phải trưởng thành ít nhất 25 năm trong thùng gỗ sồi và sau đó được đóng chai bởi Chivas Brothers tại nhà máy chưng cất Strathisla thuộc Speyside, Scotland.

Hương vị rượu Chivas 25 năm

Rượu Whisky Royal Salute 25 là sự pha trộn của các loại rượu đã trải qua quá trình ủ 25 năm trong những thùng sồi chất lượng tại Chivas, mang đến màu sắc bắt mắt của hổ phách cùng mùi vị đặc biệt. Bouquet hương thơm phức tạp của Royal Salute 25 đến từ trái cây chín và mứt việt quất chua nhẹ. Sự mềm mại của cam thảo hòa lẫn với mùi cay ấm của quế và ngọt bùi của bánh hạnh nhân nướng.

Vòm miệng được bao bọc bởi hương vị của mận chín và mứt anh đào. Vị beo béo, ngầy ngậy của kẹo bơ cứng đem đến một trải nghiệm thú vị trên lưỡi. Sự góp mặt của socola đen pha lẫn vị chát nhẹ của sung muối và caramel ngọt ngào đã tạo nên một phổ hương độc đáo, thôi thúc người ta thưởng thức nhiều lần hơn nữa.

Hậu vị kéo dài, có chút cay nhẹ của bột quế, hạt tiêu đen và sự trầm lắng của cam thảo tạo nên một trải nghiệm whisky hoàn chỉnh và đẳng cấp, xứng đáng với danh tiếng của Royal Salute.

Sự ra đời của Rượu Royal Salute 25

Rượu Chivas 25 có lịch sử gắn liền với những sự kiện quan trọng của Hoàng gia Anh. Dòng sản phẩm Royal Salute được ra mắt lần đầu tiên vào 2/6/1953, nhân dịp lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II. Tên gọi đó lấy cảm hứng từ 21 phát đại bác chào mừng trong nghi lễ đăng quang hoàng gia, một truyền thống lâu đời của Anh quốc.

Ban đầu, Royal Salute chỉ có phiên bản 21 năm tuổi. Tuy nhiên, để kỷ niệm những cột mốc quan trọng của Hoàng gia và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của những người sành whisky, Chivas Brothers đã cho ra mắt thêm nhiều phiên bản cao cấp hơn, trong đó có Chivas 25 chai sứ. Phiên bản này được giới thiệu nhằm tôn vinh truyền thống lâu đời của nghề làm whisky Scotland và thể hiện đỉnh cao của nghệ thuật pha chế.

Quá trình tạo ra rượu Royal Salute 25 năm tuổi đòi hỏi sự kiên nhẫn và kỹ năng phi thường. Các chuyên gia pha chế phải lựa chọn những thùng whisky quý hiếm nhất, được ủ ít nhất 25 năm trong hầm của Chivas. Họ phải theo dõi sát sao quá trình trưởng thành của whisky để đảm bảo hương vị phát triển chính xác và đạt được độ phức tạp như mong muốn. Chỉ những thùng whisky đạt tiêu chuẩn cao nhất mới được chọn để tạo nên sản phẩm cuối cùng.

Sự ra đời của chai Chivas 25 sứ không chỉ đánh dấu bước tiến trong ngành công nghiệp whisky nói chung, mà còn thể hiện cam kết của Chivas Brothers trong việc duy trì và phát triển di sản whisky Scotland. Sản phẩm nhanh chóng trở thành biểu tượng của lối sống sang trọng, đẳng cấp, được săn đón bởi những nhà sưu tập và tín đồ rượu mạnh trên toàn cầu.

Quy trình sản xuất rượu Royal Salute 25

Việc sản xuất rượu Royal Salute 25 rất phức tạp và tỉ mỉ, đòi hỏi sự kiên nhẫn và chuyên môn cao. Bắt đầu từ việc lựa chọn nguyên liệu, chỉ những hạt lúa mạch chất lượng cao nhất được sử dụng. Các hạt này được ngâm, nảy mầm và sấy khô để tạo ra malt. Malt sau đó được nghiền và trộn với nước nóng trong các thùng mash để chuyển hóa tinh bột thành đường.

Dung dịch đường này, gọi là wort, được lên men trong các thùng gỗ lớn. Quá trình lên men kéo dài khoảng 48-96 giờ, tạo ra một loại bia có nồng độ cồn thấp. Tiếp theo, "bia" này được chưng cất hai lần trong các nồi đồng truyền thống, tạo ra spirit mới với nồng độ cồn khoảng 70%.

Spirit mới này được đổ vào các thùng gỗ sồi đã qua sử dụng, chủ yếu là thùng sherry và bourbon. Đây là giai đoạn quan trọng nhất, kéo dài ít nhất 25 năm. Trong thời gian này, whisky hấp thụ hương vị từ gỗ và phát triển đặc tính riêng. Các chuyên gia thường xuyên kiểm tra và đánh giá whisky để đảm bảo chất lượng.

Sau 25 năm, các thùng whisky tốt nhất được chọn để pha chế. Đây là nghệ thuật đòi hỏi kỹ năng và kinh nghiệm cao để tạo ra hỗn hợp cân bằng và nhất quán. Whisky sau khi pha chế được pha loãng nhẹ với nước tinh khiết để đạt nồng độ cồn mong muốn là 40%.

Cuối cùng, rượu được lọc lạnh để loại bỏ các hạt nhỏ và đảm bảo độ trong suốt, trước khi được đóng chai trong những bình sứ đặc trưng. Mỗi chai đều được kiểm tra kỹ lưỡng về chất lượng trước khi đóng gói và phân phối. Toàn bộ quá trình này đòi hỏi sự chăm sóc tỉ mỉ và kiên nhẫn, tạo nên đặc tính độc đáo cho rượu Royal Salute 25.

Ảnh bổ sung (4)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.