Rượu vang Brunilde Menzione Shiraz Cabernet

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Ý được biết đến là cái nôi rượu vang của Thế giới vì lượng vang được sản xuất hàng năm rất cao, chỉ sau Pháp. Hơn nữa các sản phẩm vang vô cùng chất lượng và tuyệt vời nên được người tiêu dùng khắp năm châu tin tưởng và yêu thích. Bạn có thể thấy hàng ngàn chai rượu vang mang thương hiệu Italia trên thị trường hiện nay.

Có những chai vang cao cấp, xa xỉ vô cùng đắt đỏ. Có những chai lại không quá đắt những vẫn hương vị vẫn rất đặc sắc. Hoặc có những chai với mức giá tầm trung cũng mang đến hương vị riêng biệt, không bị trùng với bất cứ loại nào. Vang Brunilde di Menzione Shiraz Cabernet là một trong số đó.

Thành phần trong chai vang Brunilde di Menzione Shiraz Cabernet

Chai vang này là dòng vang blend. Thuật ngữ blend được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp rượu vang để chỉ dòng rượu được pha trộn từ nhiều loại nho. Trong chai vang Brunilde di Menzione Shiraz Cabernet này, nho Syrah chiếm 60% và nho Cabernet Sauvignon chiếm 40% còn lại.

Nếu nói đến trên hai loại nho này thì hầu như trong cộng đồng rượu vang ai ai cũng biết. Đây là hai giống nho ngon nhất và được sử dụng rộng rãi nhất để sản xuất rượu vang đỏ. Chất lượng của hai giống nho này đã được công nhận đạt chuẩn từ lâu. Vì vậy những chai vang có chứa những loại nho này đều là vang hảo hạng, thơm ngon tuyệt vời.

Quá trình sản xuất vang đỏ Brunidle di Menzione Cabernet Shiraz Sicilia

Những giọt rượu tinh tuý đắt giá này được sản xuất theo phương pháp truyền thống. Sau khi nho được thu hoạch, chúng được chở về xưởng để sơ chế và chính lọc rất khắt khe rồi mới cho vào sản xuất. Việc chọn lọc bắt buộc phải khắt khe thì rượu vang thành phẩm mới có chất lượng ổn định và hương vị ngon tuyệt được.

Chọn lọc những trái nho màu tím căng mọng nhất xong, những người làm vang sẽ cho nho vào nghiền ép lấy nước. Phần nước nho sẽ được cho ngâm cùng vỏ để lấy được tannin và màu sắc có trong vỏ nho. Bước tiếp theo là ủ rượu trong các thùng gỗ sồi. Quá trình này sẽ mất từ 6 đến 8 tháng thì rượu mới có thể trưởng thành được.

Toàn bộ quá trình sản xuất đều tuần thủ những quy định nghiêm ngặt trong sản xuất vang, không có thêm chất phụ gia hay chất hoá học nào trong thành phần của rượu cả. Có như vậy, rượu vang mới có được hương vị tự nhiên và cuốn hút. Quá trình ủ kết thúc, rượu được đóng chai 750ml tiện dụng và sẽ được để ổn định trong chai thêm vào tháng trước khi tới tay người tiêu dùng.

Ghi chú hương vị

Vang Brunilde di Menzione Shiraz Cabernet được làm từ hai loại nho ưu tú nhất nên hương vị của nó tất nhiên là tuyệt đỉnh rồi. Mùi hương phong phú, lấp đầy trong khoang miệng với gợi ý của mận chín, thảo mộc, anh đào, mâm xôi, thảo mộc.

Cùng với đó là vị đắng của socola với vị chát nổi bật được chiết ra rất nhiều nhờ quá trình ngâm ủ kĩ lưỡng trong thùng gỗ sồi. Nhìn chung rượu có hương vị khá trẻ trung, cá tính. Nồng độ rượu khoảng 14% nên hơi mạnh nhưng nó không gây sốc cho người thưởng thức. Bởi vì được ủ trưởng thành rất lâu nên chất rượu đã mềm mại và dịu nhẹ đi nhiều.

Thưởng thức vang này với món ăn nào?

Rượu vang Brunilde di Menzione Shiraz Cabernet là người bạn tâm giao không thể thiếu của bò bít tết. Hương thơm ngây ngất của thịt bò kết hợp cùng với hương vị của rượu mang đến vị ngon hiếm có. Vị giác của thực khách được kích thích và nhạy bén hơn trong cảm nhận độ ngon của đồ ăn phần lớn là nhờ rượu vang.

Thêm vào đó, thực khách có thể dùng vang này cùng với thịt bò hầm rượu, sườn cừu nướng, thịt hun khói hoặc cá ngừ sốt hành tiêu. Đây đều là những món ăn nhiều chất đạm và được tẩm ướp gia vị đậm đà nên kết hợp cùng vang đỏ Brunilde di Menzione Shiraz Cabernet thì không còn điểm nào để chê nữa.

Hơn thế, rượu vang giúp cân bằng độ đạm, vì vậy thực khách sẽ không cảm thấy ngán miệng khi dùng những món ăn đó. Vang Brunilde di Menzione Shiraz Cabernet ngon nhất khi uống lạnh. Vì vậy, thực khách nên ướp lạnh vang trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để trong xô đá khoảng 30’ trước khi thưởng thức. Thêm một lưu ý nữa là phải mở nắp chai cho rượu thở bớt mùi cồn. Lúc uống, rượu sẽ mềm mại và không bị gắt nồng.

Ảnh bổ sung (3)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.