Rượu vang Adrianna Vineyard Catena Zapata White Stones Chardonnay cao cấp

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Rượu vang Adrianna Vineyard Catena Zapata White Stones Chardonnay uống ngon

Rượu vang trắng Catena Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay có hương vị tinh tế, mới mẻ với nồng độ 13% là thức uống yêu thích của những tín đồ sành vang trên thế giới. Để làm ra loại rượu chất lượng này, nhà sản xuất đã thu hoạch những chùm nho xanh căng mọng, trĩu quả ở khu vườn nho Adrianna dưới chân núi Andes, Mendoza.

Vườn nho Adrianna thuộc tiểu khu Gualtallary của khu vực Tupungato. Nó nằm ở độ cao 5000 ft tương đương với 1450m so với mực nước biển. Nơi đây có chất đất rất đa dạng, nhiều khoáng chất. Hơn nữa vì là địa hình đồi núi nhiều đất đá nên nước thoát rất dễ, cây nho sẽ không bị ngập úng nếu gặp mưa nhiều hay lũ lụt.

Sự hấp dẫn của vang trắng Catena Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay

Bên cạnh đó, nhiệt độ của vùng núi này rất lý tưởng vì ban ngày nắng nóng nhưng ban đêm lại rất mát mẻ. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm khá lớn nên đã giúp cho nho chín chậm, từ từ, hàm lượng đường, tanin và axit trong nho được cô đọng nhiều hơn. Những trái nho to tròn, chín đều nhất sẽ được chọn và đưa vào sản xuất.

Nho được nghiền ép để chắt lấy dịch. Sau đó, dịch nho lại được ngâm lắng lạnh trong những tank thép không gỉ ở khoảng 6oC trong khoảng thời gian là 12 giờ. Tiếp đó, dịch nho được lên men trong thùng gỗ sồi ở 16oC trong khoảng 3 tháng. Người làm vang sẽ tách một phần dịch để lên men malolactic. Sau cùng, họ sẽ trộn cả hai phần này với nhau và để ủ trong thùng gỗ sồi Pháp ít nhất 1 năm. Cuối cùng là công đoạn đóng chai, ủ trong hầm thêm vài tháng trước khi đưa rượu vang đến với người

dùng.

Đôi nét về vang trắng Argentina Catena Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay

Rượu phô diễn hương vị nồng nàn, thơm thảo của rất nhiều loại trái cây chín đỏ như táo, lê, dứa, chanh, cam, quýt. Phảng phất trong đó là hương thơm quyến rũ của vanilla, gỗ sồi và hoa trắng. Vị rượu ngọt nhẹ, chát mịn, ấn tượng xen lẫn chút chua chua, cay và hơi đắng. Rượu để lại dấu ấn đậm trên đầu lưỡi và bùng toả sức hấp dẫn kỳ lạ trong vòm họng.

Ảnh bổ sung (4)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.