Vang Chile Mác gỗ Puerto Viejo Cabernet Sauvignon

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

- Dung tích : 750 ml

- Nồng độ: 14% vol

- Cấp độ: Reserva

Quy cách: 12ch/thùng

- Hãng sản xuất: Vina Requingua

- Vùng sx : Curico Valley

Đặc điểm : Mật độ: 3.330 cây / ha

Năng suất: 12 tấn / ha

Phương pháp : hái bằng tay , với lựa chọn đôi trong vườn nho , vào cuối tháng Tư .

Puerto Viejo Reserve Cabernet Sauvignon này được làm cho bắt đầu với nho từ bưu kiện trong khu vực Los Riscos bất động của Requingua , đặc trưng bởi đất thịt pha sét đá sâu.
Ngâm : 15-20 ngày trước lên men dưới 10 độ C ( 50 độ F) Extraction : Truyền thống bơm -over và dấm. Lên men: Bắt đầu với men khô hoạt động ( Bayanus ) ; nhiệt độ 28-30 độ C ( 82-86 độ F) Nhiệt độ : 14 ° -16 ° C ( 57 ° -61 ° F) , phương pháp khử.

Lão hóa : Rượu được bảo tồn trên lees của nó trong sáu tháng trong các thùng thép không gỉ với vi – ô xy hoá và với thùng gỗ sồi Pháp, rượu tuổi từ 8 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ.

- Lý giải chai Puerto Viejo luôn có vị đậm đà hơn so với cùng các dòng khác.Uống ngon nhất ở nhiệt độ 16 - 18độC

Uống cùng các món nướng, thịt đỏ, đồ hầm...

Ảnh bổ sung (3)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.