Vang Chile Mác gỗ Puerto Viejo Chardonnay

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

- Nồng độ: 14%

- Quy cách: 12ch/thùng

- Cấp độ: Reserva

- Hãng sản xuất: Vina Requingua

- Giống nho: Chardonnay

Động sản: Yerbas buenas
Tiểu vùng: Maule Valley
Đất: Sandy mùn
Tuổi của cây nho: 8 năm
Hệ thống quản lý Vine: Trellis
Mật độ: 3.330 cây / ha (1.350 cây / acre)
Năng suất: 10 tấn / ha (4 tấn / acre)
Harvest phương pháp: hái bằng tay, với lựa chọn đôi trong vườn nho, trong nửa đầu tháng ba.

Đôi nét về vang Chile Puerto Viejo Chardonnay

Khí hậu ôn đới mát mẻ với một chế độ mưa ít, vừa phải mùa hè ấm áp và mùa đông không quá lạnh.

Rượu vang Chile Puerto Viejo Chardonnay

Rượu vang Chile Puerto Viejo Chardonnay đất phù sa nông của thịt pha cát, màu nâu xám, đá; lòng đất gồm những tảng đá và làm tròn đá

Lên men: Bắt đầu với hoạt động men khô (Cerevisiae)
Nhiệt độ: 16-18 độ C (61-64 độ F); lên men với gậy gỗ sồi Pháp; lên men thức có sục khí.
Lão Hóa: Batonnage với cặn tốt trong thời gian hai tháng.

Dáng vẻ bên ngoài: Rơm vàng với vàng nổi bật
Mùi: dứa, vani và hoa quả hạnh.
Trong miệng: nhập Miệng tươi; tròn ở giữa miệng với hương cam quýt và dứa; một kết thúc từ lâu.
Thưởng thức: thịt gà cà ri, các món ăn ngọt và chua.

Gợi ý phục vụ: Rượu vang trắng Puerto Viejo Chardonnay thích hợp nhất dùng với các món ăn Tây phương. Đó là các món thịt gia súc nướng hay hầm. Nó cũng dễ dàng kết hợp với các món ăn từ hải sản hay các món tráng miệng.

- Uống ngon nhất ở nhiệt độ 11 - 14độC.

- Uống cùng hải sản, các món thịt trắng, thịt gia cầm.

Ảnh bổ sung (3)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.