Vang Pháp Beaune Boucherottes Louis Jadot

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Vùng Beaune 1st Cru AC vốn nổi tiếng trong việc sản xuất ra các dòng vang đỏ thượng hạng của Burgundy. Giống nho Pinorr Noir là giống nho chính trong các loại vang đỏ ở khu vực này Les Boucherottes cũng không nằm ngoại lệ.

Đôi nét về rượu vang Beaune Boucherottes Louis Jadot

Rượu vang Beaune Boucherottes Louis Jadot được mệnh danh là quân vương rượu vang của khu vực làm vang nức tiếng – Burgundy, Pháp. Dòng vang cao cấp này thường xuyên có mặt trong những buổi tiệc tùng, những buổi họp mặt gia đình và cả những buổi hẹn hò lãng mạn. Sự hấp dẫn đến từ hương vị cốt lõi chiết ra từ trái nho đã giúp rượu vang Beaune Boucherottes Louis Jadot chiếm trọn được thiện cảm của người dùng.

Bó hoa nồng nàn với gợi ý của các loại quả chín như mận, mâm xôi, việt quất, anh đào phát triển cùng hương vị ngọt ngào của socola, da thuộc và vanilla. Rượu Beaune Boucherottes Louis Jadot có vị ngọt dịu cùng chút chua chát và se cay tạo nên dấu ấn cá tính trên đầu lưỡi.

Hương vị quyến rũ, phức tạp được bao trọn bằng một lớp áo màu đỏ sẫm như nhung với đầy vẻ huyền bí. Một cơ thể rượu hoàn hảo từ màu sắc cho đến hương thơm và mùi vị càng chứng tỏ độ thượng hạng mình.

Thực phẩm kết hợp cùng rượu vang Beaune Boucherottes Louis Jadot

Chỉ những món nướng được chế biến từ thịt đỏ mới có đủ năng lượng để hòa hợp với rượu vang đỏ Beaune Boucherottes Louis Jadot cao cấp này. Điển hình là thịt bò Wellington nướng, bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt thú rừng hun khói, thịt heo BBQ, vịt quay chấm nước sốt đậm, risotto, Pasta cùng rau chân vịt. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu vang Beaune Boucherottes Louis Jadot này là khoảng 16-18oC.

Quy trình sản xuất vang đỏ nhập khẩu

Để làm ra rượu vang thượng hạng Beaune Boucherottes Louis Jadot này, những người thợ làm vang cần phải tiến hành rất nhiều công đoạn. Đầu tiên là thu hoạch nho Sangiovese. Tiếp đó, sơ chế nho rồi cho vào máy nghiền ép chắt lấy dịch.

Dịch nho được ngâm lạnh cùng vỏ để hấp thu được tanin và sắc tố màu từ vỏ chiết ra. Phần dịch nho này được lên men khoảng 12 ngày và sau đó maceration trong thời gian 4 tuần. Công đoạn cuối cùng là ủ rượu trong thùng gỗ sồi. Thời gian tối thiểu để rượu Beaune Boucherottes Louis Jadot trưởng thành là 2 năm. Sau 2 năm, rượu sẽ được đóng trong chai thủy tinh rồi đưa đi tiêu thụ trên thị trường.

Thưởng thức rượu vang Beaune Boucherottes Louis Jadot

Những vườn nho được đánh giá cao trồng những trái nho ngon nhất để làm nên dòng vang hàng đầu Beaune Boucherottes Louis Jadot. Với phong cách nhẹ nhàng và tao nhã. Giống nho Pinot Noir làm nên chai rượu này được đánh giá là rượu vang nhẹ hơn nhiều so với các dòng vang Pháp đỏ khác.

Thêm vào tính đa dạng của chúng có mặt ở nhiều vườn nho trên thế giới, chúng có năng suất cao, da mỏng và thân vừa. Giống nho này phù hợp nhất trong môi trường đất sét phấn trắng. Về hương vị, rượu vang từ nho này cho lượng tannin khá thấp nên hương vị trái cây đỏ của anh đào, mâm xôi và dâu tây trở nên rõ nét trên vòm miệng.

Quá trình ngâm ủ rượu vang cũng tạo thêm hương thơm vanilla, thảo mộc và gỗ sồi cho vang Beaune Boucherottes Louis Jadot. Dòng vang đỏ này phù hợp với nhiều món ăn khác nhau nhưng chủ yếu là các món ăn từ thịt đỏ. Dùng chúng ở nhiệt độ 14 đến 16 độ là lý tưởng nhất khi sử dụng vang này.

Giá rượu vang Beaune Boucherottes Louis Jadot

Ảnh bổ sung (4)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.