Vang Pháp Pont des Arts Corton Grand Cru Les Marechaudes

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Rượu vang trắng Pont des Arts Corton Grand Cru Les Marechaudes là dòng vang có hương vị thanh lịch, quyến rũ rất được lòng người thưởng thức. Vang Pont des Arts Corton Grand Cru Les Marechaudes thuyết phục những tín đồ sành vang bằng hương thơm dung dịu của các loại trái cây, hoa trắng.

Vang Pont des Arts Corton Grand Cru Les Marechaudes

Có thể kể đến như táo, mận, mơ, chanh dây, bưởi, cam, quýt quyện lẫn hương thảo mộc nhẹ nhàng. Rượu Pont des Arts Corton Grand Cru Les Marechaudes có độ chua nhiều, vị chát đậm và mịn.

Thêm vào đó là một chút ngọt ngào và se cay đặc trưng của rượu. Rượu thể hiện xuất sắc những phẩm chất tuyệt vời, hương vị có điểm nhấn, có chiều sâu và độ dài lý tưởng làm nên một kết thúc đẹp, hoàn hảo.

Quy trình sản xuất rượu vang Pont des Arts Corton Grand Cru Les Marechaudes

Để làm ra được mùi hương phức tạp và độc đáo phục vụ thực khách, những nghệ nhân làm vang đã làm việc rất cẩn thận và tỉ mỉ trong từng công đoạn sản xuất. Những trái nho Pinot Noir là nguyên liệu chính để sản xuất ra rượu vang Pont des Arts Corton Grand Cru Les Marechaudes này.

Nho Pinot Noir được thu hoạch bằng tay để giảm thiểu sự va chạm gây ra dập nát. Sau đó, nho được chuyển về xưởng để sơ chế loại đi cuống, lá, cành. Những trái nho to tròn căng mịn sẽ được đưa vào máy nghiền ép lấy dịch.

Để rượu vang Pont des Arts Corton Grand Cru Les Marechaudes có vị ngon nhất, tự nhiên nhất, phần dịch nho sau khi ép sẽ được ngâm tiếp cùng vỏ nho để lấy được tanin và sắc tố màu từ vỏ. Bước tiếp theo là lên men dịch nho trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát.

Hết quá trình lên men, người thợ làm vang sẽ chia ra thành hai phần. Phần thứ nhất gồm 1/3 lượng rượu sẽ được ủ trong tank thép không gỉ. 2/3 lượng rượu còn lại sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi. Cho đến khi nào rượu ở cả hai phần đã trưởng thành, người ta mới hòa trộn chúng vào với nhau rồi đóng chai đem đi tiêu thụ trên thị trường.

Nếm thử rượu vang

Thực khách có thể kết hợp linh hoạt rượu vang Pont des Arts Corton Grand Cru Les Marechaudes cùng những món ăn thích hợp. Chẳng hạn như thịt nướng ngoài trời, bò bít tết, xúc xích nướng, Pizza, mỳ spaghetti, hải sản nướng, sushi, cá hồi hun khói, salad,… Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức vang là khoảng 10oC.

Ảnh bổ sung (1)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.