Vang Ý Carpineto Molin Vecchio

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Những cây nho được trồng vào năm 1995 với mật độ 2,80 × 0,8 mét (-9 × 3 ft), tương đương với 4.464 cây nho / ha (1.860 / ac). Chai rượu vang Ý này được làm từ những giống nho vô cùng nổi tiếng. Sangiovese Clone 80%, Cabernet Sauvignon 10% và Syrah 10%.

Thưởng thức rượu vang Carpineto Molin Vecchio appodiato di Montepulciano

Đất đai nơi đây hơi cằn cỗi đất sét cát với đá vôi từ thời Pliocene (cách đây 6 triệu năm). Vào mùa đông có lượng tuyết rơi giày và mùa xuân mưa nhiều. Nhiệt độ mùa xuân thấp đã trì hoãn các giai đoạn hình thành và trưởng thành. Mùa hè khô, nhưng không quá nóng, lý tưởng cho nho. Người ta sẽ thu hoạch vào trung tuần tháng 9 và lên men ở nhiệt độ 25-30 ° C sử dụng men tự nhiên.

Hương thơm Vang Carpineto Molin Vecchio đậm đà và mãnh liệt, với blackberries và cam thảo, tiêu đen và một chút vani. Được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp và Mỹ sau đó đem ra các thùng chứa bằng thép không gỉ một thời gian mới đem đi đóng chai.

Ảnh bổ sung (2)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.