Vang Ý Cesari Amarone Della Valpolicella Classico cao cấp

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Vang Ý Cesari Amarone Della Valpolicella Classico uống ngon

- Nồng độ: 16%vol

- Dung tích: 750ml

- Quy cách: 6c/thùng

- Giống nho: Blend

- Vùng nho: Della Valpolicella

- Cấp độ: DOCG

- Xuất xứ: Ý

Nói về Amarone là chúng ta đang nói về một dòng rượu vang có thứ hạng cao nhất của Ý, thường những chai rượu vang Amarone della Valpolicella Classico bao giờ cũng có phân hạng cao nhất là DOCG. Bởi cách sản xuất rượu vang thượng hạng ở đây gần như là duy nhất.

Rượu vang CESARI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO cũng nằm trong số những chai rượu vang cao cấp như vậy. Đây là một làng sản xuất rượu vang nhỏ ở phía đông bắc của nước Ý, thuộc khu vực Verona. Những ruộng nho nằm trên những triền đồi ở Della Valpolicella thường được quy định riêng, và sử dụng những gốc nho cổ thụ, đảm bảo những chùm nho làm rượu luôn có chất lượng tốt nhất

CESARI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO được làm ra bởi 4 giống nho thuần chủng của vùng này là 50% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Oseleta. Đây cũng thường là những giống nho làm ra những chai rượu vang Amarone ở khu vực này.

Để làm ra những chai rượu vang Amarone ngon có chất lượng hàng đầu DOCG đòi hỏi kỹ thuật làm rượu cũng phải khá tỉ mỉ, từ công đoạn chăm sóc nho, lúc hái quả và quy trình lên men, ủ rượu..

Nho để làm ra CESARI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO sau khi được hái về được phơi trong bóng râm cho bớt nước rồi mới ép mềm lấy dịch, rồi đi lên men, dịch rượu sau lên men đối với loại rượu này thường được ủ lão hóa trong thùng gỗ sồi 18 - 24 tháng, và bao giờ cũng khoảng 50% thời gian nằm trong thùng sồi mới nguyên 100%. Còn lại được ủ trong những thùng sồi 1 năm.

Rượu Cesari Amarone Della Valpolicella Classico thường có màu đỏ đậm, không được tươi như những dòng rượu vang khác, là do quy trình ủ rượu rất kỹ và bài bản. Đổi lại hương vị của dòng rượu vang này thường rất sâu và hương thơm vô cùng phong phú. Rất đa dạng về hương vị.

Hậu vị cũng rất dài và bền lâu. Đó là lý do các chuyên gia về lĩnh vực đồ uống thường đánh giá rất cao dòng rượu vang này.

Ảnh bổ sung (3)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.