Vang Ý IL Pumo Sauvignon Malvasia

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

- Dung tích : 750 ml

- Độ cồn: 12,5%

- Năm sản xuất: 2015

Đặc điểm: Màu vàng rơm thanh khiết, dữ dội và dai dẳng, với gợi ý của hoa quả tươi và quả mọng, hương thơm của táo, lê...

IL Pumo Malvasia, Sauvignon Blanc

Màu sắc: Rượu vang trắng

Mật độ: 4.500 cây nho trên một hecta.

Diện tích sản xuất: San Marzano, Salento, Puglia. Vào khoảng 100m trên mực nước biển. Khu vực này được đặc trưng bởi một lượng nhiệt và lượng mưa trung bình thấp. Đất là trung kết cấu đất sét, nông cạn và với bộ xương tốt.

Thời gian thu hoạch: Tuần thứ hai và thứ ba của tháng Chín.

Sản xuất rượu vang: Ngâm khoảng 10 ngày sau lên men cồn với nấm men chọn nhiệt kiểm soát.

Refining: Trong thùng gỗ sồi Pháp trong 3 tháng.

Lão hóa tiềm năng: Một rượu mà quản lý để giữ nguyên vẹn các đặc tính cảm quan trong năm năm.

Phục vụ gợi ý: Tuyệt vời với các loại thịt nói chung và tuổi pho mát.

Tính khả dụng: Phục vụ tại 16-18 °C.

Ảnh bổ sung (5)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.