Vang Ý LE SERRE NUOVE DELL‘ ORNELLAIA

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

- Nồng độ: 14%vol

- Dung tích: 750ml

- Quy cách: 6c/thùng

- Giống nho: Blend ( 64%Merlot, 17%Cabernet Sauvignon,9% Petit Verdot, 10%Cabernet Franc)

- Vùng nho: Super Tuscan

- Xuất xứ: ý

- Nhà sản xuất: Ornellaia

Vang LE SERRE NUOVE DELL‘ ORNELLAIA ra đời với niềm đam mê đến từng chi tiết của ornellaia.

Cũng giống như những sản phẩm chất lượng ra đời năm 2015, đánh dấu một năm rất thuận lợi cho việc sản xuất rượu vang, với khí hậu khá ôn hòa, mùa đông ấm áp, bước sang mùa hè với thời tiết tuyệt vời bằng những trận mưa rào vào tháng 3, tạo động lực rất lớn cho sự phát triển của những cây nho trong khu vực. Trong tháng 5 ra hoa, đánh dấu thời tiết thuận lợi để nho kết trái, với mùa hè đỉnh điểm, là lượng nắng khá tốt, nhưng đổi lại là ban đêm lại mát mẻ, làm cho cây nho có sức sống tốt hơn. Quả chín đều và tròn vị, mang những hương thơm phong phú

Đây là một loại rượu phản ánh chất lượng rất rõ nét, khi từng chùm nho được hái bằng tay, công đoạn bỏ cuống, vệ sinh từng chùm nho, rồi ép nhẹ lấy dịch. Quá trình lên men được thực hiện các giống nho khác nhau, để giữ nguyên cấu trúc và đặc tính từng loại nho. Sau quá trình lên men được kiểm soát là quá trình ngâm ủ trong thùng sồi với 25% thùng mới, và 75 % thùng qua sử dụng 1 năm. Quá trình này kéo dài 15 tháng, Sau khoảng 12 tháng chúng được trộn với nhau theo tỉ lệ đã định sẵn, với chủ đạo là nho Merlot 64%, Sau là Cabernet Sauvignon 17%, và 2 giống nho còn lại, rượu tiếp tục được ủ trong hầm thêm 3 tháng, rồi cho đi đóng chai. chai được lưu trữ 6 tháng rồi mới cho đi xuất xưởng đảm bảo độ ổn định tối đa của những chai rượu LE SERRE NUOVE DELL‘ ORNELLAIA.

Loại rượu vang này thể hiện đầy đủ phong cách cổ điển của nó, kết hợp với sự cân bằng lý tưởng, giữa độ chín, chất, và độ dễ chịu đặc biệt, Với màu sắc khỏe khoắn, hương thơm đập lên mũi là mùi hoa quả chín, đậm đà cùng vị cay nhẹ, nổi bật là mùi bánh mỳ nướng, tròn đầy và mịn màng hiếm thấy

Đây là loại rượu rát hợp khi kết hợp cùng bánh mỳ nướng phết bơ, các loại bít tết thịt bò hay pate.

ĐIỂM SỐ CHUYÊN GIA

Wine Spetator : 92

James Suckling; 93

Antonio Galloni: 94

Ảnh bổ sung (5)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.