Vang Ý Mantello Sangiovese Shiraz Toscana Sensi

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Là một tuyệt tác vang đến từ nước Ý, vang Mantello Sangiovese Shiraz Toscana Sensi đã chiếm được rất nhiều thiện cảm từ người tiêu dùng. Nó ngon và đỉnh từ chất lượng cho tới cả mẫu mã bên ngoài. Với tông màu đen huyền bí cùng với nhãn hiệu màu vàng kim lấp lánh, người nhìn chính thức bị hạ gục.

Họ phải thốt lên rằng chỉ nhìn kiểu dáng bên ngoài thôi cũng đã hào hứng muốn thưởng thức ngay nó. Không có những nét vẽ hoa văn cầu kì, chai vang nay chỉ có một hình bát giác nằm chính giữa.

Bên trong hình vẽ vuông vắn đó là tên thương hiệu, nhà sản xuất và năm sản xuất. Những thông tin ngắn gọn đơn giản ấy đã giúp người thưởng thức phần nào hiểu hơn về chai vang thơm thảo này.

Khám phá thành phần vang Mantello Sangiovese Shiraz Toscana Sensi

Vang nhập khẩu này là dòng vang blend. Điều đó có nghĩa là thành phần của rượu được pha trộn từ nhiều loại nho. Và trong chai vang Mantello Sangiovese Shiraz Toscana Sensi này, nó được ra đời từ 2 loại nho. Đó là nho Sangiovese và nho Shiraz. Những nghệ nhân làm vang đã phân chia 2 loại nho này theo tỷ lệ 7:3.

Nho Sangiovese chiếm giữ vai trò chủ đạo với 70%, còn lại là Shiraz. Mục đích pha trộn theo tỷ lệ đó là vì nhà sản xuất muốn rượu mang đặc trưng chủ yếu hương vị của nho Sangiovese. Để củng cố thêm sự đa dạng trong hương vị và cấu trúc rượu, nho Shiraz được hoà vào với lượng nhỏ hơn. Và có thể nói đây là tỉ lệ vang trong việc phân chia thành phần nho vì nó tạo ra hương vị rất tuyệt, rất hoàn hảo.

Nét chung về khu vực trồng nho

Các vườn nho chủ yếu nằm ở trung tâm của khu vực Tuscany. Tập trung ở 3 tỉnh chính là Florence, Pistoia, Siena. Địa hình ở đây khá gồ ghề vì chủ yếu là địa hình đồi núi. Thổ nhưỡng đa dạng như đất sa thạch, đất đá vôi, đất sét và đất đá phiến sét cùng với galestro, đá và sỏi.

Mặc dù không phải là đất phì nhiêu màu mỡ nhưng nho phát triển cực kì tốt ở vùng này. Sở dĩ bởi vì các loại đất ở đây chứa rất nhiều khoáng chất tốt và phù hợp để nho hấp thụ và sinh trưởng.

Do vậy, sản lượng nho ở Tuscany lúc nào cũng dồi dào và chất lượng nho luôn đạt chuẩn. Nhờ đó mà nhà sản xuất Sensi ngày càng lớn mạnh và đạt được nhiều thành công trong sản xuất vang. Thế giới đã liệt Sensi vào danh sách những nhà sản xuất tài ba nhất và duy trì thương hiệu đẳng cấp đến hơn 120 năm.

Những giải thưởng rượu vang cao quý:

Concours Mondial de Bruxelles, 2011: Silver

International Wine Challenge, 2015: Commended

International Wine Challenge, 2016: Bronze

Decanter World Wine Awards, 2017: Commended

International Wine Challenge, 2017: Silver

Phiêu lưu trong hương vị vang nhập khẩu

Sau quá trình ngâm ủ kĩ lưỡng trong gỗ sồi 6 tháng, rượu nho Sangiovese sẽ được trộn lẫn cùng rượu nho Shiraz. Sự hoà trộn kì diệu đó tạo ra một thứ chất lỏng màu đỏ tinh tế với nồng độ 13%. Hương thơm phức tạp do sự kết hợp của 2 loại nho đậm đà. Sự hiện diện phong phú của hương thơm bao gồm hương anh đào đỏ mọng, dâu rừng, dâu tây, mâm xôi.

Hương thơm ấy được tôn thêm phần ngọt ngào và thơm thảo hơn nhờ các loại gia vị, thuốc lá và vani. Tannin vừa phải cũng vị rượu hơi chua và se cay để lại hậu vị ấn tượng, dai dẳng. Chất rượu đó khiến thực khách xao xuyến và phấn chấn hơn rất nhiều. Họ uống cho đến cạn rượu mà vẫn cứ chìm đắm trong men thơm đó.

Phục vụ vang Mantello Sangiovese Shiraz Toscana Sensi

Nên uống vang đỏ này cùng các món Âu hoặc món Ý là hợp lý nhất. Một số món ăn điểm hình như bò bít tết mềm ngọt, sườn cừu nướng, thịt heo BBQ thơm lừng. Hoặc các món hầm nhừ bổ dưỡng từ thịt cừu, xúc xích nướng, bánh mỳ kẹp phô mai cùng là sự lựa chọn khéo léo.

Thực khách sẽ tìm thấy nhiều cảm xúc lý tưởng và tuyệt vời khi thưởng thức chúng cùng nhau. Nhiệt độ thích hợp nhất để thưởng thức vang này là khoảng 16 đến 18 độ. Sự mát mẻ mang đến hương vị viên mãn và độc đáo.

Ảnh bổ sung (5)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.