Vang Ý MEGALE NEGROAMARO

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

- Phân loại: Vang đỏ

- Giống nho: Negroamaro

- Nồng độ: 14%vol

- Quy cách: 6ch/thùng

- Vùng sản xuất: Salento

- Cấp độ: IGP

- Hãng sản xuất: Fancesca Tinazzi

Giống nho Negroamaro là một trong những giống nho cổ nhất của Ý, không chỉ là giống nho bản địa, Negroamaro được xem như biểu tượng của Salento, Negroamaro xuất hiện trước khi người Hy Lạp đến vào thế kỷ 7 trước Công nguyên, khi Salento vẫn còn là quần đảo của Messapians. Dường như những con tàu xâm chiếm bờ biển Adriatic đã đưa đến những trái nho Negroamaro đầu tiên.

Negroamaro được trồng nhiều ở Salento, và phát triển thuận lợi ở đây. Salento chủ yếu là đất đá vôi, khí hậu Địa Trung Hải nóng, khô đây là điều kiện lý tưởng cho giống nho này phát triển tốt. Bởi vậy Negroamaro đang cạnh tranh với Primitivo về danh hiệu “Vua Puglia”

Rượu vang Negroamaro thường có màu đậm, giàu polyphenol và hương vị hoa quả nổi bật.

Megale 2015 Negroamaro được làm 100% từ Negroamaro của vùng Salento. Rượu được ủ và lên men ở nhiệt độ kiểm soát 22-26 độ C trong 8-12 ngày nên vẫn giữ được hương vị trái cây đậm đà hòa quyện mùi thơm anh đào và quế.

Đặc tính: màu đỏ đậm, tinh tế với hương trái cây tươi và vị anh đào, mận khô, quế khô.

Kết hợp đồ ăn: Phù hợp với thịt nướng, pho mai,...

Nhiệt độ thưởng thức: 16-18 độ C

Ảnh bổ sung (2)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.