Vang Ý Pacificus Nativ Terre Siciliane Syrah IGT

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Rượu vang Pacificus Nativ Terre Siciliane Syrah 14,5%

Thương hiệu: Nativ

Loại vang: Vang đỏ

Vùng: Sicilia

Xuất xứ: Vang Ý

Phân hạng: IGT

Giống nho: Syrah

Thời gian ủ gỗ sồi: 12 tháng

Dung tích: 750ml

Nồng độ: 14,5%

Tìm hiểu về danh hiệu Terre Siciliane IGT

Terre Siciliane là danh hiệu IGT toàn khu vực cho Sicily . Nó được tạo ra vào tháng 11 năm 2011, để thay thế cho Sicilia IGT và nằm bên dưới Sicilia DOC mới được tạo ra. Cái tên Terre Siciliane dịch sát nghĩa là ‘vùng đất Sicilia‘. Cũng giống như người tiền nhiệm của nó, nó bao gồm toàn bộ khu vực Sicilia. Điều này bao gồm đảo chính Sicily và mỗi đảo vệ tinh của nó, bao gồm cả quần đảo Aeolian (cũng có danh hiệu Salina IGT của riêng mình ) và Pantelleria .Để phù hợp với phong cách tự do của danh mục IGT, rượu vang Terre Siciliane IGT có thể được làm hầu như theo bất kỳ phong cách nào: đỏ, trắng hoặc hồng, tĩnh hoặc sủi tăm, khô hoặc ngọt. Đương nhiên, với sự tập trung mạnh mẽ của Sicily vào các giống nho truyền thống của mình, những loại nho như Catarratto , Inzolia và Nerello Mascalese có trong các loại rượu vang được sản xuất theo tiêu đề này.

Nhà sản xuất trứ danh Montedidio

Nhà máy rượu vang được thành lập vào năm 2010 bởi tiến sĩ y học Mario Ercolino với mục đích sản xuất rượu vang tự nhiên, có nguồn gốc từ những vùng đất phủ đầy cây nho ở miền nam nước ý, một khu vực nổi tiếng với đất đai màu mỡ và đặc biệt thích hợp cho nghề trồng nho chất lượng cao.

Dòng rượu vang Compagnia Siciliana 1921

Tên dòng ‘Compagnia Siciliana 1921” được lấy cảm hứng từ năm thịnh vượng nhất đối với sản xuất và thương mại rượu vang Sicilia, 1921; Vào những năm 20, sự lan rộng của Marsala đã mang đến một luồng ánh sáng mới cho Sicily, vì đây là loại rượu đầu tiên được thương mại hóa ở châu Âu và chủ yếu ở Pháp và Anh. Các giống rượu vang đỏ thuộc dòng này là Nerello mascalese , Nero d‘Avola và Syrah , cùng với nho trắng Grillo .Do đó, nghề trồng nho ở Sicily được đặc trưng bởi sự phức tạp của các loài dây leo tự thân có thể được phân loại theo sự lan tỏa khu vực của chúng; trong số những loại có sự lan tỏa lớn hơn ở các vùng trồng nho khác nhau trong vùng, có: Carricante , Catarratti ( comune e lucido ), Nero d‘Avola , Nerello cappuccio , Nerello mascalese , Perricone , Grillo , Grecanico , Inzolia e Frappato .

Hương vị của rượu vang Pacificus Nativ Terre Siciliane Syrah IGT

Rượu vang Pacificus Nativ Terre Siciliane Syrah IGT có màu đỏ sẫm. Chúng có các hương thơm phong phú và phức tạp với các note hương của quả mâm xôi đen, quả lý chua đen và quả việt quất, cũng như gợi ý của cam thảo và gia vị. Hương vị phong phú, mạnh mẽ và có chiều sâu tuyệt vời, nhưng cũng có sự phức tạp và cân bằng nhất định đằng sau hương vị. Một trải nghiệm rượu vang tuyệt vời tiếp tục kéo dài trong dư vị.

Thưởng thức rượu vang Pacificus Nativ Terre Siciliane Syrah IGT

Pacificus Nativ Terre Siciliane Syrah IGT sẽ hoàn hảo nhất khi được phục vụ rượu ở 18-20 độ. Hãy thử kết hợp Pacificus Nativ Terre Siciliane Syrah IGT với thịt đỏ, thịt nướng, thịt cừu chặt hoặc pho mát chín. Để rượu trong không khí trong một giờ trước khi phục vụ.

Quá trình sản xuất rượu vang Pacificus Nativ Terre Siciliane Syrah IGT

Loại rượu vang Pacificus Nativ Terre Siciliane Syrah IGT này được sản xuất từ ​​100% Syrah từ vùng Sicily đầy nắng. Tất cả nho cho rượu vang hàng đầu này từ Compagnia Siciliana 1921 đều được hái bằng tay vào cuối tháng 9, nơi chúng đã đạt độ chín tối ưu, để tạo ra một loại rượu có cường độ cao. Những cây nho cổ thụ được trồng trên đất vôi, có tuổi đời trung bình trên 80 năm. Đầu tiên, rượu được bảo quản trong thùng thép, sau đó được bảo quản trong thùng gỗ sồi ít nhất 6 tháng.

Giá rượu vang Pacificus Nativ Terre Siciliane Syrah IGT

Ảnh bổ sung (3)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.