Vang Ý Pio Cesare LAltro Chardonnay

Thông tin & đặc điểm sản phẩm

Hãng rượu Pio Cesare được thành lập năm 1881 bởi Cesare Pio. Ông ấy là một nhà kinh doanh tài ba và được truyền cảm hứng với mong muốn bản thân ông ấy sẽ sản xuất ra một loại rượu vang chất lượng đến từ vùng đồi Barolo và Barbaresco.

Cesare Pio yêu quý vùng đất Piedmont cũng như hy vọng sẽ sản xuất ra những chai vang chất lượng nhất tại đây. Nhờ vào những nỗ lực không ngừng nghỉ mà danh tiếng của Pio Cesare ngày càng vang xa hơn không chỉ trong nước mà còn lan rộng khắp thế giới, trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Ý.

Hiện nay, Pio Cesare đang được dẫn dắt bởi Pio Boffa – thế hệ thứ 5 của hãng rượu nổi tiếng này, ông cũng là người đầu tiên tin tưởng vào chất lượng và tiềm năng của những chai rượu tại vùng Piedmonte nên đã quyết định xuất khẩu rượu vang nhà Pie Cesare sang các quốc gia khác.

Nho dùng trong sản xuất rượu được thu hoạch tại vườn nho của gia đình Pio Cesare tại vùng Barbaresco ở Treiso. Pio Cesare kiểm soát rất chặt chẽ trong việc lựa chọn các giống nho, người trồng nho chỉ chọn những trái nhỏ khoẻ mạnh và trưởng thành nhất.

Quá trình trồng nho được diễn ra cẩn thận dưới sự kiểm soát liên tục và thu hoạch hoàn toàn bằng tay để đảm bảo được chất lượng của nho. Vang trắng có hương vị tươi mới nhờ quá quá trình phát triển 75% trong thùng thép không gỉ để còn lại 25% được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp trong vòng 5 tháng. Rượu vang trắng sẽ được đóng chai vào tháng 3 hằng năm trước khi cung cấp ra thị trường tiêu thụ.

Thành phần chính của rượu vang trắng Pio Cesare lAltro Chardonnay

Rượu vang có thành phần từ giống nho Chardonnay là chủ yếu và một ít nho Sauvignon Blanc. Nho Chardonnay là giống nho xanh thường được dùng làm vang trắng và cũng là một trong những giống nho được trồng rộng rãi.

Tuỳ vào điều kiện khí hậu và đất trồng của từng nơi mà hương vị của rượu Chardonnay cũng thay đổi theo. Nho Chardonnay thường có hương vị của các loại trái cây như đào, cam, quýt và các loại trái cây nhiệt đới khác.

Ảnh bổ sung (2)

Nội dung đã được lưu trong thư viện Thủy Royal Wine. Thông số, niên vụ và tình trạng cần được đối chiếu với nhãn chai thực tế.